Entonem houdt champignonmug doeltreffend onder de duim

De champignonmug kan in de teelt van champignons grote problemen veroorzaken. Het bedrijf Biopaddestoelen Limburg in Weert houden de champignonmug al jaren doeltreffend onder controle met Entonem van Koppert.

Het bedrijf van Henk van Roij en zijn echtgenote telt 12 cellen van elk 300m2. Deze zijn in gebruik voor de gecertificeerde biologische productie van bruine champignons. Van Roij levert zijn product aan handelsbedrijven, die het afzetten aan veeleisende klanten in en buiten Nederland.

Goede vervangers van vlees

In de overwegingen speelt mee dat in de markt de biologische champignon terrein wint. "Steeds meer consumenten zien biologisch geteelde paddestoelen als goede vervangers van vlees", legt Van Roij uit. "Daar hoort automatisch bij dat ze zeer gezond zijn. Het gebruik van chemische middelen is dan uiteraard uitgesloten."

Henk van Roij vindt de biologische teelt niet ingewikkelder dan de conventionele teelt. "Een champignon is een champignon, klimaat blijft klimaat en water blijft water", zegt hij nuchter. "Alleen de gewasbescherming is net iets anders. Net als in andere sectoren waren er vroeger volop chemische middelen op de markt, tegen de muggen, de schimmels en de vliegen. Nu hebben we nog maar drie middelen."

Een vaste preventieve bespuiting

Chemische middelen hoeft Henk van Roij niet meer te gebruiken. In de teelt van champignons zijn champignonmuggen de belangrijkste vectoren van schimmelinfecties. Een teler die de muggen effectief bestrijdt, dringt daarmee automatisch de aantastingen door schimmels sterk terug.

Van Roij gebruikt al jaren Entonem van Koppert tegen de champignonmug. Hij begon ermee op advies van leverancier Mertens en heeft geen spijt van de beslissing. Entonem is het insectenparasitaire aaltje Steinernema feltiae. Het dringt de larven van de mug binnen, waarna de larve afsterft.

Van Roij: "Toen we ermee begonnen hebben we even moeten puzzelen voordat de juiste methode van bespuiten was gevonden. Sindsdien is het een grotendeels geautomatiseerd standaardkarwei. De bespuitingen met Entonem zijn op ons bedrijf een vaste, preventieve maatregel. Elke teelt krijgt vijf dagen na het vullen van de cel een eenmalige behandeling met Entonem. Alleen wanneer de druk van de muggen erg laag is, kunnen we een bespuiting overslaan. De druk stellen we vast aan de hand van Horiver vangplaten en rollertraps."

Zorgvuldig werken

Nauwkeurig werken is belangrijk, stelt de Limburgse ondernemer. "We willen Entonem heel precies doseren, zodat de werking maximaal is. Maar we willen ook heel bewust omgaan met de energie en met alle andere teeltfactoren. Sowieso is alert blijven bij alles de kunst, vind ik. We zijn een exporterend land, de meeste paddestoelen gaan naar het buitenland. Dit betekent dat wij ons product als het ware de markt in moeten duwen, en dat terwijl de concurrentie toeneemt. Opletten en zorgvuldig werken is dan altijd het devies."

Meer informatie?

Heeft u naar aanleiding van dit nieuwsartikel vragen of wilt u een bestelling plaatsen?
Ga dan naar onze webshop of neem direct contact met ons op.